地下鉄空港線の姪浜駅１階にある、うどん屋さん。
肉ちゃんうどん JR姪浜駅前店。
肉うどん北九州市小倉で戦後から親しまれてきたうどんで、発祥は昭和初期。
小倉北区黄金町で3坪ほどの小さな店からスタートしたそう。
サイコロ状の大きな牛肉とョウガを効かせたツユが最大の特徴で、その伝統の味を守り、時代に合わせ進化させのが肉ちゃんうどん。
平成17年に福岡市博多区千代に本店がオープンし、現在福岡県内・県外にも拡大中。
ラーメンではお馴染みの替玉がありました。
オーダーしたのは、定番のごぼう天うどん。
麺は太くもっちりと柔らかく、ツユがしっかり絡みます。
いつの間に、すっかり完食！
次回は定番の肉うどんに挑戦します♪
関連ランキング：そば・うどん・麺類（その他） | 姪浜駅