福岡のラーメン文化を語る上で欠かせない存在、「元祖ラーメン長浜屋」。
長浜ラーメンの元祖として、地元民だけでなく観光客にも絶大な支持を誇る老舗ラーメン店です。
これぞ長浜ラーメンのスタンダード
長浜ラーメンの特徴は、あっさりとした豚骨スープと極細のストレート麺。
元祖ラーメン長浜屋では、このシンプルで奥深い味わいが朝から楽しめます。替え玉文化を生んだ店としても有名です。
昔ながらのスタイルと潔さ
店内はテーブル席とカウンターのみで、ラーメン一筋。メニューも潔く「ラーメン」のみというシンプルさが光ります。
注文時に「かた」「なま」「ベタ」など、通ならではの呪文のような注文が飛び交うのも名物です。
地元に愛され続ける朝ラーメン文化
早朝から営業していることもあり、仕事前のサラリーマンや飲み帰りの人々で賑わいます。
スピーディーに提供される一杯は、福岡の朝を象徴する存在でもあります。
「シンプルなのに、なぜかまた食べたくなる」——そんな魅力を持つ元祖ラーメン長浜屋。
福岡ラーメンのルーツを体験したい方に、ぜひ一度訪れてほしい一軒です。
アクセス・店舗情報
店名：元祖ラーメン長浜屋
住所：福岡県福岡市中央区大手門2丁目7−10
アクセス：地下鉄「赤坂駅」より徒歩約7分
営業時間：6:00～翌1:45（変更の可能性あり）
定休日：不定休
座席：カウンター・テーブルあり
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）