福岡県久留米市にある「蕎麦処 一閑（いっかん）」は、こだわりの手打ちそばを楽しめる隠れ家的なお店。風味豊かなそばと丁寧な接客で、地元の方々に愛される名店です。
香り高い手打ちそばが魅力
一閑のそばは、毎朝丁寧に打たれる自家製の手打ちそば。香り高いそば粉の風味とコシのある食感が特徴で、のどごしも抜群。出汁にもこだわっており、シンプルながら深い味わいが楽しめます。
- ざるそば：そばの香りをじっくり味わえる定番
- 天ざるそば：サクサクの天ぷらと共に楽しむ贅沢な一品
- 鴨南そば：鴨の旨味が溶け込んだ温かいそば
落ち着いた雰囲気でそば時間を
店内は木の温もりあふれる落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとそばを味わいたい方にぴったり。カウンター席とテーブル席があり、おひとり様からご家族まで利用しやすい空間です。
久留米のそば好き必訪の一軒
「久留米で本格的な手打ちそばを食べたい」という方には、ぜひ一度訪れてほしいお店。一閑ならではの丁寧な味づくりに、きっと満足できるはずです。
店舗情報・アクセス
- 店名：蕎麦処 一閑（いっかん）
- 住所：福岡県久留米市宮ノ陣町1577−7
- アクセス：宮の陣駅から徒歩約8分
- 営業時間：11:30～14:30（※そばが売り切れ次第終了）
- 定休日：水曜日
- 駐車場：あり（店舗前数台分）