福岡県糸島市志摩岐志にある「牡蠣小屋 恵比須丸」は、岐志漁港の新鮮な海の幸を贅沢に味わえる人気スポットです。
糸島の冬といえば“牡蠣小屋”。
その中でも恵比須丸は、直営の漁師さんが提供する鮮度抜群の牡蠣で、多くの観光客や地元民に支持されています。
恵比須丸の魅力：獲れたて牡蠣をその場で焼いて楽しむ
恵比須丸の魅力は、何と言ってもその場で楽しむ炭火焼き牡蠣。ぷりぷりとした牡蠣を網に乗せて、自分で焼くライブ感が楽しめます。
大ぶりの牡蠣は旨みが凝縮され、醤油やポン酢、レモンでシンプルに味わうのがおすすめ。
牡蠣だけじゃない！海鮮メニューも豊富
恵比須丸では、牡蠣のほかにもホタテ、サザエ、エビなど新鮮な海鮮類が豊富にそろっています。イカの一夜干しやカキ飯など、サイドメニューも充実しており、家族連れや友人同士でシェアして楽しめるのも嬉しいポイントです。
岐志漁港の景色とともに楽しむ糸島ランチ
店内からは海を眺めながらゆったりとした時間が過ごせ、ドライブや観光の立ち寄りスポットとしても最適。糸島の自然と海の恵みを感じられる、冬ならではのグルメ体験ができます。
店舗情報・アクセス
- 店名：牡蠣小屋 恵比須丸
- 住所：福岡県糸島市志摩岐志801
- 営業期間：10月下旬～3月頃（シーズン中無休）
- 営業時間：10:00～17:00（ラストオーダー 16:00）
- 定休日：シーズンオフ期間（※要確認）
- 駐車場：あり（無料）
- アクセス：JR筑前前原駅から車で約20分／岐志漁港内