長崎県雲仙市国見町にある「そば幸 多比良店」は、地元の人々に長く愛されている本格手打ちそばの専門店。
心温まる接客と、素材にこだわった風味豊かなそばが楽しめる人気店です。
雲仙観光の合間のランチにもぴったりな、落ち着いた和の空間でゆっくりと味わえます。
打ちたて・茹でたてにこだわる職人のそば
そば幸 多比良店では、店内で毎日そばを打ち、打ちたて・茹でたてで提供。
そば粉の香りをしっかりと感じられる細切りのそばは、のどごしと歯ごたえのバランスが絶妙です。
丁寧に作られた出汁との相性も抜群で、どのメニューも満足度の高い仕上がりです。
- ざるそば：そば粉の香りを楽しめる定番メニュー
- 天ぷらそば：揚げたてサクサクの天ぷらとそばの絶妙なハーモニー
- 鴨南蛮そば：やわらかくジューシーな鴨肉入り、温まる一杯
- そば定食：小鉢やご飯も付いたバランスの良いセット
和風の落ち着いた空間でゆっくり食事を
木の温もりが感じられる店内は、テーブル席のほか小上がり席もあり、年配の方から家族連れまで幅広い層に支持されています。
静かな立地で、観光客にも穴場的存在として人気です。
日替わりランチや季節限定メニューも見逃せません。
まとめ｜雲仙エリアでこだわりの蕎麦を食べるなら「そば幸 多比良店」
地元で愛される名店「そば幸 多比良店」は、長崎・雲仙エリアで本格的なそばを味わいたい方におすすめのお店。
手打ちそばの香りと味わい、そして居心地の良い店内で、心も体も満たされるひとときを過ごせます。
ドライブ途中のランチにも最適です。
店舗情報・アクセス
- 店名：そば幸 多比良店（そばこう たひらてん）
- 所在地：長崎県雲仙市国見町多比良甲65-1
- 営業時間：11:00～15:00（ランチ営業のみ）
- 定休日：水曜日
- アクセス：島原鉄道 多比良駅から徒歩約3分
- 駐車場：あり（無料）