別府市にある「moulin（ムーラン）」は、地元の食材と丁寧な手仕事にこだわったベーカリーカフェ。
ヨーロッパの街角を思わせるおしゃれな外観と、焼きたての香ばしいパンの香りが魅力の、別府で注目のスポットです。
moulinの魅力
moulinは、厳選された国産小麦と天然酵母を使い、一つひとつ丁寧に焼き上げたパンが人気のベーカリー。ハード系の本格派から、惣菜パンやデニッシュ、スイーツ系までバリエーション豊か。
併設のカフェスペースでは、焼き立てパンと一緒にスペシャルティコーヒーやスープを楽しむことができます。
おすすめメニュー
- バゲット：外はカリッと、中はもっちり。毎朝食べたくなる逸品
- クロワッサン：バターの香り豊かでサクサク食感
- 季節のフルーツデニッシュ：旬の果物とカスタードが絶妙にマッチ
- キッシュプレート（カフェ限定）：サラダとスープ付きでランチにも最適
落ち着けるカフェスペース
店内には明るい自然光が差し込むカフェスペースがあり、購入したパンとドリンクをその場で味わえます。
木の温もりを感じるインテリアに、やさしいBGMが流れる心地よい空間で、ゆったりとした時間を過ごせます。
2023年12月13日
2024年3月16日
まとめ
moulinは、パン好き・カフェ好きならぜひ訪れてほしい別府の名店。職人の技が光るパンと心安らぐ空間で、ちょっと贅沢なひとときを過ごしてみてください。観光の合間のモーニングやランチにもおすすめです。
店舗情報
- 店名：moulin（ムーラン）
- 所在地：大分県別府市北浜1丁目4-20
- 営業時間：8:00～17:00（売り切れ次第終了）
- 定休日：火曜日・水曜日
- アクセス：別府駅から徒歩約10分
- 駐車場：あり（店舗前に3台）